Valori nutriționale medii | (valoare energetică pe 100g) |
---|---|
Calorii | 213 kcal |
Valoare energetică | 902 kJ |
Grăsimi | 1.4 g |
din care acizi grași saturați | 0.3 g |
Glucide | 41.4 g |
din care zaharuri | 1.4 g |
Proteine | 8.5 g |
Sare | 1.4 g |
Alergeni | Gluten. Pot fi prezente urme de: susan. |
Data limită de consum | 3 zile |
Pâine
PÂINE CU MĂSLINE
Dintr-un aluat special, care se maturează până la 72 de ore, a ieșit o pâine cu iz mediteranean, presărată cu măsline.
Ingrediente:
făină albă de grâu, apă, maia (făină albă de grâu, apă, sare iodată, drojdie), 7% măsline, premix pentru pâine (făină albă de grâu, gluten de grâu, drojdie inactivă, făină din malț de grâu, agenți de tratare a făinii: acid ascorbic, enzime, cisteină), sare iodată, drojdie, condimente (oregano, rozmarin, busuioc, ceapă, piper în proporții variabile).
Gramaj: 300g