| Valori nutriționale medii | (valoare energetică pe 100g / pe bucată) |
|---|---|
| Calorii | 345 kcal / 518 kcal |
| Valoare energetică | 1445 kJ / 2167 kJ |
| Grăsimi | 17.8 g / 26.7 g |
| din care acizi grași saturați | 11.0 g / 16.5 g |
| Glucide | 40.3 g / 60.4 g |
| din care zaharuri | 12.1 g / 18.1 g |
| Proteine | 6.0 g / 9.0 g |
| Sare | 0.7 g / 1.1 g |
| Fibre | 0.9 g / 1.4 g |
| Alergeni | gluten,lapte |
| Data limită de consum | 2 zile |
Patiserie
ROLL CU SCORȚIȘOARĂ
Roll cu scorțișoară din foietaj, cu umplutură de mascarpone și scorțișoară.
Ingrediente:
foietaj (făină albă de grâu, unt, apă, zahăr, drojdie, gluten de grâu, sare iodată, făină din malț de grâu, agenți de tratare a făinii: acid ascorbic, enzime); umplutură (mascarpone, zahăr, scorțișoară); cremă [smântână, pudră de brânză, gelatină (vită), sare, emulsifianți: mono- și digliceridele acizilor grași, esteri lactici ai mono- și digliceridelor cu acizi grași, stabilizator: carboximetilceluloză sodică, regulator de aciditate: acid citric), mix pentru creme cu aromă de vanilie (zahăr, amidon modificat, zer pudră, ulei vegetal de cocos, stabilizator: fosfați de sodiu, difosfați, sulfat de calciu, agent gelatinizant: alginat de sodiu, aromă, colorant: caroten), coajă rasă de portocală]. Decor: scorțișoară.
Gramaj: 150g