Valori nutriționale medii | (valoare energetică pe 100g) |
---|---|
Calorii | 234 kcal |
Valoare energetică | 991 kJ |
Grăsimi | 2.7 g |
din care acizi grași saturați | 1.2 g |
Glucide | 42.7 g |
din care zaharuri | 1.3 g |
Proteine | 9.7 g |
Sare | 1.3 g |
Alergeni | Gluten, Susan |
Data limită de consum | 3 zile |
Pâine
PÂINE RUSTICĂ
Dintr-un aluat special, care se maturează până la 72 de ore, a ieșit o pâine cu un amestec surprinzător de semințe de floarea soarelui, în, susan și fulgi de ovăz.
Ingrediente:
făină albă de grâu 550, apă, premix pentru pâine (făină de grâu dur, gluten de grâu, agenți de tratare a făinii: acid ascorbic, enzime, cisteină), 1,9% semințe de in , 1,9% semințe de susan, 1,5% semințe de floarea soarelui, sare iodată, drojdie, făină din malț de grâu prăjit.
Gramaj: 300g