Valori nutriționale medii | (valoare energetică pe 100g) |
---|---|
Calorii | 212 kcal |
Valoare energetică | 898 kJ |
Grăsimi | 1.5 g |
din care acizi grași saturați | 0.5 g |
Glucide | 41.1 g |
din care zaharuri | 2.7 g |
Proteine | 8.4 g |
Sare | 1.6 g |
Alergeni | Gluten. Pot fi prezente urme de: susan. |
Data limită de consum | 3 zile |
Pâine
PÂINE MEXICANĂ
Dintr-un aluat special, care se maturează până la 72 de ore, a ieșit o pâine care cuprinde esența spiritului mexican.
Ingrediente:
făină albă de grâu, apă, maia (făină albă de grâu, apă, sare iodată, drojdie), ardei, făină de porumb, premix pentru pâine (făină albă de grâu, gluten de grâu, drojdie inactivă, făină din malț de grâu, agenți de tratare a făinii: acid ascorbic, enzime, cisteină), sare iodată, drojdie, chili.
Gramaj: 300g